Sommerrezepte:
Lotte

Die Milchbar ist das Café del mar des Nordens.

Der „place to be“ auf Norderney, wenn es um den besten Sonnenuntergangs-Spot geht und mit ihrer Terrrasse am Meer und den Lounge-Sesseln hinter der Glasfront Anziehungspunkt für Wellengucker und Sonnenhungrige gleichermaßen.

Wir starten unsere Rezepte-Runde für Drinks also genau hier, am westlichsten Zipfel von Norderney und haben unsere erfahrene Barchefin nach dem „all time favorite“ der Milchbar gefragt.

All Time Favourite

Barchefin Lena verrät: Die Lotte ist der Signature Drink der Milchbar. Im Folgenden das Rezept für die „Lotte“, wobei die genaue Milchbar-Zusammensetzung geheim bleibt. Lena dazu: „Wenn es Dir schmeckt, ist es perfekt.“.

Zutaten

Lillet Rosé
Erdbeersirup
Prosecco
Wasser mit Kohlensäure
Eis nach Vorliebe

Zubereitung

Im Weinglas servieren. Ein wenig balearischen Sound von Blank & Jones auflegen.
Schwupps – am Meer.

 

Milchbar Norderney